Können Sie
Wir lieben solche Fragen!
Als Produzent von flüssigen Lebensmitteln und Halbfabrikaten leben wir Kompetenz und Kundennähe.
Einzigartige Rezepte, massgeschneiderte Halbfabrikate oder aussergewöhnliche Verpackungen, gerne auch mit professionellem Branding – wir denken in Lösungen, auch mit Mut zu Neuem.
Mit 50 Jahren Erfahrung gehört Guma zu den Marktführern in der Herstellung von Saucen in der Schweiz.
Entwicklung
Rohstoffe bester Qualität in erstklassige Lebensmittel umwandeln. Aus Ihren Ideen und Wünschen, seien sie noch so individuell und aussergewöhnlich, neue Food-Favoriten gestalten. Zuhören, beobachten, Trends aufnehmen, Rezepte verfeinern – und nicht ruhen, bis die beste Lösung alle überzeugt. Die Guma-Produkteentwickler unterstützen Sie auf dem Weg zu Ihrem Wunschprodukt.
Produktion
Wir setzen auf moderne Technologien und kontinuierliche Investitionen in die Herstellung Ihrer flüssigen Nahrungsmittel. Unsere Produktionsanlagen mischen, emulgieren, heizen, kühlen, homogenisieren und einiges mehr. Durch unsere Batch-Verfahren sind wir äusserst flexibel und schnell für unterschiedlichste Produkte. Dient Ihnen die Auslieferung in einem 1’000 Liter Tank, einem 10 kg Eimer oder als Portionenprodukt für den Convenience-Bereich? Sie wählen.
Verpackung nach Mass und Branding
«Die Liebe zum Produkt beginnt mit der Verpackung». Klar, dass wir Ihre Marke gerne bestmöglich in Szene setzen. Aber die Anforderungen sind noch vielschichtiger: gut einsetzbar in Ihrer Anwendung und lagerfähig, effizient transportierbar, produkteschützend und gut im Griff. Wetten, dass Guma auch für Sie den besten Behälter findet?
Qualitätsbewusstsein und Labeling
Kompromisslos setzen wir auf Lebensmittelsicherheit und beste Qualität. Wir arbeiten auf der Basis eines fundierten Qualitätsmanagementsystems und sind nach dem FSSC-Standard für Lebensmittelsicherheit zertifiziert. Ein internes Labor bietet uns die Möglichkeit, Produkte umgehend zu prüfen und damit eine bestmögliche Sicherheit für unsere Kunden zu gewährleisten. Gleichzeitig arbeiten wir für externe Analysen mit akkreditierten Labors zusammen. Bei Bedarf prüfen wir auch die Umsetzung des von Ihnen gewünschten Labels, wie zum Beispiel Bio, Vegan, Glutenfrei etc.